山东优秀院校巡展 |烟台文化旅游职业学院

TIME：2021-06-01

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烟台文化旅游职业学院是在烟台工贸技师学院基础上建立，全国第一所以“文化旅游” 产业命名的国有公办的全日制职业高等学校。

地域介绍：

烟台地处胶东半岛东部，是中国首批14个沿海开放城市之一，亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城，“一带一路”国家战略重要节点城市，国家历史文化名城，首批国家全域旅游示范区，提出了全力打造“仙境海岸”“文旅名城”和“康养胜地”的战略目标。

师资力量：

学院建立了“专业带头人”“教学名师”“教学新秀”选拔培养机制和一体化教师认定机制，打造了一支师德高尚、业务精湛、专兼结合、结构合理的师资队伍。学院现有专任教师401人，硕士以上学位188人，正高级职称16人，副高级职称113人，拥有国务院特殊津贴专家1人,齐鲁首席技师、山东省技术能手、烟台市首席技师、烟台市技术能手等56人。组建了“烟台市导游大师工作室”“烹饪技能大师工作室”“现代礼仪名师工作室”和“烟台市制造业首席技师工作站”，加快教师专业化成长。成立了专业建设指导委员会，聘请80余名企业能工巧匠和管理精英担任兼职教师，将企业一流的管理理念、生产工艺和企业文化及时传递到教学一线，实现了课堂教学和岗位需求的无缝对接。

教学设施：

学校教学手段先进，校内实训场地总建筑面积45753平方米，90%以上的专业课实行一体化教学。设有餐饮服务实训室、咖啡制作实训室、茶艺实训室、跨专业理实一体化实训室、烹饪、面点、数控加工、电气自动化、3D打印、汽车维修、模具制造、焊接、康养护理、中医保健、美甲、美容、美睫、化妆、千北造型美发实训基地等19个校内实践基地，106个一体化教室（实验实训室），设备总数2367台套，教学仪器设备总值6248万元；设有98家校外实训基地，267家就业实践基地，为实习实训提供可靠保障。